Nas hortícolas para indústria, a data de colheita é fixada antes mesmo de semear.
O contrato impõe a janela, a fábrica impõe o calibre e a tenrura. A rega não está lá para maximizar a tonelagem — está lá para que a parcela esteja no estado certo no dia certo.
O essencial, em trinta segundos
Ordens de grandeza para situar um projeto — nunca um dimensionamento. A coluna da direita é a mais importante: é ela que indica o que, no seu caso, fará variar o número.
| O que observamos | Ordem de grandeza | O que o faz variar no seu caso |
|---|---|---|
| Necessidade na campanha | 300 a 500 mm em feijão-verde e ervilha | O clima e a duração do ciclo, muitas vezes curta. Necessidade total, incluindo a chuva. |
| Coeficiente cultural, plena vegetação | ≈ 1,05 feijão-verde · ≈ 1,15 ervilha · ≈ 1,00 espinafre | O estádio e a espécie. |
| Profundidade radicular útil | 30 a 70 cm consoante a espécie | Espinafre o mais superficial (30 a 50 cm), ervilha o mais profundo (60 cm a 1 m). |
| Reserva facilmente utilizável antes do stress | 20 % em espinafre · 35 % em ervilha · 45 % em feijão-verde | Primeiro a espécie. O espinafre está entre os mais exigentes do catálogo da FAO. |
| Principal desafio | O estado na data contratual | Um desfasamento de alguns dias desloca a colheita para fora da janela, com ou sem tonelagem. |
Coeficientes culturais e alturas da vegetação: FAO-56 quadro 12[1]. Profundidades radiculares e frações de esgotamento: FAO-56 quadro 22[2]. Necessidades sazonais: FAO Crop water needs quadro 5[3]. O detalhe das referências encontra-se no fundo da página.
O que o seu solo muda, textura a textura
A tabela anterior descreve a planta. Esta descreve a sua parcela — e é o cruzamento das duas que dá uma resposta. Encontre a sua textura e leia a reserva de que dispõe realmente.
| Textura do seu solo | Reserva total | Utilizável antes do stress | Velocidade de infiltração |
|---|---|---|---|
| Areia | 50 a 110 mm/m | 10 a 22 mm/m | mais de 50 mm/h |
| Areia franca | 60 a 120 mm/m | 12 a 24 mm/m | mais de 50 mm/h |
| Franco-arenoso | 110 a 150 mm/m | 22 a 30 mm/m | 15 a 50 mm/h |
| Franco | 130 a 180 mm/m | 26 a 36 mm/m | 15 a 50 mm/h |
| Franco-limoso | 130 a 190 mm/m | 26 a 38 mm/m | 15 a 50 mm/h |
| Limo | 160 a 200 mm/m | 32 a 40 mm/m | 15 a 50 mm/h |
| Franco-argilo-limoso | 130 a 180 mm/m | 26 a 36 mm/m | menos de 15 mm/h |
| Argilo-limoso | 130 a 190 mm/m | 26 a 38 mm/m | menos de 15 mm/h |
| Argila | 120 a 200 mm/m | 24 a 40 mm/m | menos de 15 mm/h |
Reserva total: FAO-56 quadro 19, diferença entre capacidade de campo e coeficiente de emurchecimento por classe de textura[4]. Coluna «Utilizável antes do stress»: esta reserva multiplicada pela fração facilmente utilizável da cultura — aqui 0,20 em espinafre — a mais restritiva das três espécies[2]. Velocidades de infiltração: FAO, Irrigation Water Management[5]. Valores por metro de solo efetivamente explorado pelas raízes: multiplique pela sua profundidade útil.
Três coisas decidem antes de si
Três espécies, três comportamentos
Agrupadas por comodidade, não têm a mesma exigência. O espinafre vive em trinta a cinquenta centímetros e só tolera um quinto da sua reserva antes de sofrer — é uma das culturas mais sensíveis que existem. A ervilha desce duas vezes mais fundo. O feijão-verde suporta quase metade. Gerir as três com o mesmo programa é necessariamente errar duas vezes em três.
A restrição não é agronómica, é industrial
Uma cultura de ar livre clássica colhe-se quando está pronta. Aqui, a fábrica espera numa data. A rega torna-se uma ferramenta de ajuste: manter a regularidade para que o estado chegue quando deve chegar, sem sobressaltos que acelerem ou atrasem.
Ciclos curtos, erros rápidos
Numa cultura de algumas semanas, um erro de gestão da rega não tem tempo de ser corrigido. É isso que torna a automatização particularmente rentável aqui: não é um conforto, é a única forma de manter uma regulação fina numa janela estreita.
Quatro questões que não dependem do que cultiva
São tratadas uma vez, em pormenor, em vez de repetidas em cada página. Os princípios são os mesmos; só as regulações mudam.
Estas ordens de grandeza bastam para fazer as perguntas certas. Não para dimensionar uma rede.
Envie-nos a planta da parcela e a análise da água: voltamos com um dimensionamento. E se quiser apenas verificar uma referência antes de encomendar, ligue — é gratuito e sem compromisso.
De onde vêm os números
Cada valor desta página provém de uma destas fontes. Nenhum foi estimado, arredondado ou deduzido. Onde a fonte é omissa, a página di-lo em vez de preencher a lacuna.
- FAO, Irrigation and Drainage Paper 56 — Crop evapotranspiration, quadro 12. Kc em pleno desenvolvimento: feijão-verde 1,05 · ervilha 1,15 · espinafre 1,00. — fao.org/4/x0490e/x0490e0b.htm
- FAO, Paper 56, quadro 22. Profundidade radicular 30 a 70 cm consoante a espécie — espinafre 30 a 50 cm, ervilha 60 cm a 1 m; fração de esgotamento 0,20 em espinafre, 0,35 em ervilha, 0,45 em feijão-verde. Correção em função da procura: p = ptable + 0,04 (5 − ETc), limitada entre 0,1 e 0,8. — fao.org/4/x0490e/x0490e0e.htm
- FAO, Crop water needs, quadro 5. Não inclui linha para a vinha; indica batata 500 a 700 mm, tomate 400 a 800 mm, milho 500 a 800 mm, cana-de-açúcar 1500 a 2500 mm — matéria para as outras páginas da biblioteca. — fao.org/4/s2022e/s2022e02.htm
- FAO, Paper 56, quadro 19, « Typical soil water characteristics for different soil types ». Diferença entre a capacidade de campo e o ponto de emurchecimento, por classe de textura — de 0,05–0,11 m³/m³ em areia a 0,12–0,20 em argila. É esta diferença, multiplicada por mil e pela profundidade radicular, que dá a reserva em milímetros. — fao.org/4/X0490E/x0490e0c.htm
- FAO, Irrigation Water Management — Soil and Water. Reserva útil simplificada: areia 25 a 100 mm/m, limo 100 a 175, argila 175 a 250. Velocidades de infiltração: menos de 15 mm/h, 15 a 50, mais de 50 consoante o solo. — fao.org/4/r4082e/r4082e03.htm