Os pequenos frutos não perdoam nada, porque quase não têm reserva.
Vinte a trinta centímetros de enraizamento num morango, e apenas um quinto dessa reserva facilmente utilizável antes de a planta sofrer. É a cultura em que a gestão da rega conta acima de tudo, e em que a automatização deixa de ser opcional.
O essencial, em trinta segundos
Ordens de grandeza para situar um projeto — nunca um dimensionamento. A coluna da direita é a mais importante: é ela que indica o que, no seu caso, fará variar o número.
| O que observamos | Ordem de grandeza | O que o faz variar no seu caso |
|---|---|---|
| Coeficiente cultural, plena vegetação | ≈ 0,85 no morango · ≈ 1,05 nos pequenos frutos arbustivos | O estádio e a espécie. |
| Profundidade radicular útil | 20 a 30 cm no morango | O morango é a cultura menos profunda da tabela da FAO. No mirtilo e na framboesa, 60 cm a 1,20 m. |
| Reserva facilmente utilizável antes do stress | ≈ 20 % no morango · ≈ 50 % nos arbustivos | A espécie. Vinte por cento em vinte centímetros: a margem conta-se em horas, não em dias. |
| Frequência de rega | Várias vezes por dia em substrato | O volume do vaso e a procura climática. Quanto menor o volume, maior a frequência. |
| Drenagem em cultura sem solo | Um excedente controlado e medido | O substrato e a condutividade pretendida. Rega-se deliberadamente acima da necessidade para evacuar os sais. |
| Principal desafio | A regularidade | Uma oscilação nota-se no calibre e na firmeza, logo diretamente no preço de venda. |
Coeficientes culturais e alturas da vegetação: FAO-56 quadro 12[1]. Profundidades radiculares e frações de esgotamento: FAO-56 quadro 22[2]. Necessidades sazonais: FAO Crop water needs quadro 5[3]. O detalhe das referências encontra-se no fundo da página.
O que o seu solo muda, textura a textura
A tabela anterior descreve a planta. Esta descreve a sua parcela — e é o cruzamento das duas que dá uma resposta. Encontre a sua textura e leia a reserva de que dispõe realmente.
| Textura do seu solo | Reserva total | Utilizável antes do stress | Velocidade de infiltração |
|---|---|---|---|
| Areia | 50 a 110 mm/m | 10 a 22 mm/m | mais de 50 mm/h |
| Areia franca | 60 a 120 mm/m | 12 a 24 mm/m | mais de 50 mm/h |
| Franco-arenoso | 110 a 150 mm/m | 22 a 30 mm/m | 15 a 50 mm/h |
| Franco | 130 a 180 mm/m | 26 a 36 mm/m | 15 a 50 mm/h |
| Franco-limoso | 130 a 190 mm/m | 26 a 38 mm/m | 15 a 50 mm/h |
| Limo | 160 a 200 mm/m | 32 a 40 mm/m | 15 a 50 mm/h |
| Franco-argilo-limoso | 130 a 180 mm/m | 26 a 36 mm/m | menos de 15 mm/h |
| Argilo-limoso | 130 a 190 mm/m | 26 a 38 mm/m | menos de 15 mm/h |
| Argila | 120 a 200 mm/m | 24 a 40 mm/m | menos de 15 mm/h |
Reserva total: FAO-56 tabela 19, diferença entre a capacidade de campo e o coeficiente de emurchecimento por classe de textura[4]. Coluna «Utilizável antes do stress»: esta reserva multiplicada pela fração facilmente utilizável da cultura — aqui 0,20 no morango — a mais restritiva[2]. Velocidades de infiltração: FAO, Irrigation Water Management[5]. Valores por metro de solo efetivamente explorado pelas raízes: multiplique pela sua profundidade útil.
Três coisas decidem antes de si
Uma reserva que se conta em horas
Vinte a trinta centímetros de raízes, e apenas um quinto da reserva utilizável: um morango em pleno sol passa do conforto ao stress no próprio dia. É uma ordem de grandeza que surpreende, e explica por que razão esta cultura se gere com várias regas diárias, quando uma vinha se gere à semana.
Em substrato, o solo deixa de servir de tampão
Assim que se passa para vaso ou caleira, a reserva desaparece quase por completo: alguns litros de substrato, e nada por trás. A rega já não acompanha a planta, alimenta-a continuamente. A drenagem torna-se uma regulação e não uma perda: aplica-se deliberadamente um excedente para evacuar os sais, e mede-se esse excedente para saber em que ponto se está.
É aí que a reciclagem se torna um tema
Um sistema de alta frequência e drenagem voluntária produz um volume de água enriquecida que é pena deitar fora — e que a regulamentação observa cada vez com maior atenção. Recuperar, tratar e reinjetar essa água drenada é tecnicamente maduro. É um investimento que se pondera tanto pelo consumo de adubos como pela água.
Quatro questões que não dependem do que cultiva
São tratadas uma vez, em pormenor, em vez de repetidas em cada página. Os princípios são os mesmos; só as regulações mudam.
Estas ordens de grandeza bastam para fazer as perguntas certas. Não para dimensionar uma rede.
Envie-nos a planta da parcela e a análise da água: voltamos com um dimensionamento. E se quiser apenas verificar uma referência antes de encomendar, ligue — é gratuito e sem compromisso.
De onde vêm os números
Cada valor desta página provém de uma destas fontes. Nenhum foi estimado, arredondado ou deduzido. Onde a fonte é omissa, a página di-lo em vez de preencher a lacuna.
- FAO, Irrigation and Drainage Paper 56 — Crop evapotranspiration, tabela 12. Kc em pleno desenvolvimento: morango 0,85 · pequenos frutos arbustivos 1,05. — fao.org/4/x0490e/x0490e0b.htm
- FAO, Paper 56, tabela 22. Profundidade radicular do morango 20 a 30 cm, do mirtilo e da framboesa 60 cm a 1,20 m; fração de esgotamento 0,20 no morango, 0,50 nos arbustivos. Correção em função da procura: p = ptable + 0,04 (5 − ETc), limitada entre 0,1 e 0,8. — fao.org/4/x0490e/x0490e0e.htm
- FAO, Crop water needs, quadro 5. Não inclui linha para a vinha; indica batata 500 a 700 mm, tomate 400 a 800 mm, milho 500 a 800 mm, cana-de-açúcar 1500 a 2500 mm — matéria para as outras páginas da biblioteca. — fao.org/4/s2022e/s2022e02.htm
- FAO, Paper 56, quadro 19, « Typical soil water characteristics for different soil types ». Diferença entre a capacidade de campo e o ponto de emurchecimento, por classe de textura — de 0,05–0,11 m³/m³ em areia a 0,12–0,20 em argila. É esta diferença, multiplicada por mil e pela profundidade radicular, que dá a reserva em milímetros. — fao.org/4/X0490E/x0490e0c.htm
- FAO, Irrigation Water Management — Soil and Water. Reserva útil simplificada: areia 25 a 100 mm/m, limo 100 a 175, argila 175 a 250. Velocidades de infiltração: menos de 15 mm/h, 15 a 50, mais de 50 consoante o solo. — fao.org/4/r4082e/r4082e03.htm