Onder beschutting beschermt de bodem u niet meer. U beslist alles zelf.
In volle grond vangt de bodemreserve uw fouten op en maakt de regen goed wat u vergeet. In substraat is er geen reserve en geen regen: enkele liters inert substraat, en een irrigatienet dat elke dag moet werken, meerdere keren per dag.
De essentie, in dertig seconden
Grootteordes om een project te situeren — nooit een dimensionering. De rechterkolom is de belangrijkste: die vertelt wat bij u het cijfer zal doen bewegen.
| Waar we naar kijken | Grootteorde | Wat het bij u doet variëren |
|---|---|---|
| Gewascoëfficiënt, volle vegetatie | ≈ 1,15 tomaat · ≈ 1,00 komkommer · ≈ 1,05 paprika · ≈ 0,85 aardbei | De soort. Onder beschutting worden deze waarden bijgestuurd door het klimaat dat u regelt. |
| Beschikbare reserve in substraat | Enkele liters per plant | Het volume van de pot of de substraatmat. Die grootteorde verandert alles ten opzichte van de bodem. |
| Frequentie van de watergift | Meerdere keren per dag | Het substraatvolume en de klimatologische vraag van het moment. Hoe kleiner het volume, hoe hoger de frequentie. |
| Drainage | Een bewust en afgemeten overschot | De beoogde geleidbaarheid en de waterkwaliteit. Het is geen verlies, het is een instelling. |
| Geleidbaarheid en pH | Opgevolgd bij toevoer en afvoer | Het uitgangswater, de meststoffen en de soort. Het verschil tussen toevoer en afvoer toont wat de plant werkelijk heeft opgenomen. |
| Belangrijkste uitdaging | De continuïteit | Een onderbreking is niet in te halen: er is geen reserve om het tot de herstelling vol te houden. |
| In zuivere hydrocultuur | Helemaal geen reserve meer | Wortels in de oplossing: de marge telt in minuten, en zuurstof wordt de beperkende factor nog vóór water. |
Gewascoëfficiënten en gewashoogtes: FAO-56 tabel 12[1]. Worteldieptes en uitputtingsfracties: FAO-56 tabel 22[2]. Seizoensbehoeften: FAO Crop water needs tabel 5[3]. De volledige referenties staan onderaan de pagina.
Wat uw bodem verandert, textuur per textuur
De vorige tabel beschrijft de plant. Deze beschrijft uw perceel — en pas hun combinatie geeft een antwoord. Zoek uw textuur en lees de reserve af waarover u werkelijk beschikt.
Wat u voor ogen moet houden
Drainage is geen lek, het is een instelwaarde
In substraatteelt geeft men bewust meer dan de plant verbruikt. Dat overschot stroomt door het substraat en voert de zouten af die zich anders zouden ophopen tot ze de opname blokkeren. Dit drainwater meten — het volume, de geleidbaarheid, de pH — is de enige manier om te weten of de instelling juist is. Het is het dashboard van de teelt, veel meer dan het uitzicht van het blad.
Wat het drainwater zegt over uw teelt
Tussen wat u toedient en wat eruit komt, meet het verschil de werkelijke opname van de plant. Een stijgende geleidbaarheid in het drainwater wijst op een plant die meer drinkt dan ze eet, of op een beginnende ophoping. Een verschuivende pH kondigt een blokkering van een element aan nog voor die zichtbaar wordt. Deze twee metingen, regelmatig uitgevoerd, zijn meer waard dan welke visuele diagnose ook.
Drainwater hergebruiken: het water, maar vooral de meststoffen
Het gedraineerde volume is verre van verwaarloosbaar, en het zit vol voedingselementen die duur betaald zijn. Het opvangen, ontsmetten en opnieuw toedienen is technisch op punt en wordt in de eerste plaats berekend op de besparing aan meststoffen — het water komt pas daarna. Het aandachtspunt is fytosanitair: hergebruiken zonder te behandelen betekent over de hele serre verspreiden wat slechts één ziektehaard was.
Substraatteelt of hydrocultuur: het zijn geen twee woorden voor hetzelfde
De verwarring is constant en heeft praktische gevolgen. De teelt op substraat — steenwol, kokosvezel, perliet — behoudt een kleine reserve: enkele liters per plant, enkele uren autonomie. De zuivere hydrocultuur — voedingsfilmtechniek, drijvende vlotten, aeroponie — heeft er geen: de wortels baden in de oplossing of hangen in de lucht. Tussen beide gaat de marge bij een storing van enkele uren naar enkele minuten. Dat is geen nuance in woordenschat, het is een verschil in het ontwerp van het irrigatienet.
In hydrocultuur is niet langer water de beperkende factor, maar zuurstof
Dat is de omwenteling die de meesten ontdekken wanneer ze van substraat naar voedingsoplossing overstappen. Een wortel heeft evenveel opgeloste zuurstof nodig als water en voedingselementen. Een stilstaande oplossing verarmt aan zuurstof en verstikt de plant, terwijl die door water omringd is. De rol van de installatie verandert dus van aard: het gaat er niet meer om water aan te voeren, maar om een oplossing permanent te vernieuwen en van zuurstof te voorzien. Het materiaal volgt — pompen, bakken, meerkanaalsdosering, geleidbaarheids- en pH-sensoren in continue lus, en vooral redundantie, want een pompstilstand is niet meer in te halen.
Alles circuleert, dus alles verspreidt zich
In hydrocultuur komt de oplossing terug en vertrekt ze opnieuw. Dat is het economische voordeel van het systeem — er gaat niets verloren — en ook zijn sanitaire zwakke punt: een ziekteverwekker die ergens binnenkomt, bereikt alle planten in één circulatiecyclus. De ontsmetting van het retourwater is geen comfortoptie, het is een onderdeel van het systeem, net als de pomp. Uv, thermische behandeling of langzame zandfiltratie: de keuze hangt af van het debiet en de teelt, maar geen keuze maken bestaat niet.
Waar de referentietabellen ophouden
De gewascoëfficiënten van de FAO beschrijven nog altijd de vraag van de plant: een tomaat verdampt wat ze verdampt, in de serre zoals in het veld. De twee andere kolommen van de tabellen — de worteldiepte en de fractie makkelijk opneembaar water — hebben echter geen zin meer zodra er geen bodem meer is. Er is geen reserve meer om op te delen. Daarom toont deze pagina geen tabel met bodemtexturen: dat zou een antwoord zijn op een vraag die niet meer gesteld wordt.
Een storing is geen incident, het is een verlies
Met enkele liters substraat per plant en meerdere giften per dag volstaat een halve dag stilstand in volle hitte om de teelt te beschadigen. Het is het enige geval waarin wij systematisch een alarmmelding aanbevelen: binnen het uur weten dat een sector niet is gestart, in plaats van het de volgende dag vast te stellen.
Vier vragen die niet afhangen van wat u teelt
Ze worden één keer uitvoerig behandeld, in plaats van op elke pagina herhaald. De principes zijn er dezelfde; alleen de instellingen veranderen.
Deze grootteordes volstaan om de juiste vragen te stellen. Niet om een netwerk te dimensioneren.
Stuur ons uw perceelplan en uw wateranalyse: we komen terug met een dimensionering. En wilt u alleen een referentie controleren voordat u bestelt, bel ons dan — dat is gratis en vrijblijvend.
Waar de cijfers vandaan komen
Elke waarde op deze pagina komt uit een van deze bronnen. Geen enkele is geschat, afgerond of afgeleid. Waar de bron zwijgt, zegt de pagina dat, in plaats van het gat op te vullen.
- FAO, Irrigation and Drainage Paper 56 — Crop evapotranspiration, tabel 12. Kc volle ontwikkeling: tomaat 1,15 · komkommer 1,00 · paprika 1,05 · aardbei 0,85. — fao.org/4/x0490e/x0490e0b.htm
- FAO, Paper 56, tabel 22. Worteldiepte en uitputtingsfractie: niet van toepassing in substraatteelt, waar er geen bodemreserve meer is om op te delen. Correctie volgens de vraag: p = ptable + 0,04 (5 − ETc), begrensd tussen 0,1 en 0,8. — fao.org/4/x0490e/x0490e0e.htm
- FAO, Crop water needs, tabel 5. Bevat geen regel voor de wijnstok; geeft aardappel 500 tot 700 mm, tomaat 400 tot 800 mm, maïs 500 tot 800 mm, suikerriet 1500 tot 2500 mm — materiaal voor de andere pagina's van de bibliotheek. — fao.org/4/s2022e/s2022e02.htm